Menu 11-13.09.2026

Pełna lista wystawców tej edycji. Wpisz nazwę dania albo wystawcy, żeby zawęzić listę.

Menu Wrocław 11–13.09

Pastrami Summer

  • Kanapka MISTRZOWSKA — pastrami wołowe ze smokera, ser mimolette, karmelizowana cebula, piklowane ogórki, sałata, sos NY, bułka kukurydziana

Gruba Panda

  • Frytka belgijska
  • Bataty
  • Kalmary
  • Streaps
  • Pops
  • Ser smażony
  • Krążki cebulowe
  • Kąski serowe
  • Pierożki gyoza
  • Ryba
  • Krewetki

Makaron w parmezanie

Makarony

  • Cacio e pepe — makaron tagliatelle na bazie sera parmigiano reggiano D.O.P. z masłem, świeżo mielonym pieprzem i parmezanem
  • Carbonara — makaron tagliatelle na bazie sera parmigiano reggiano D.O.P. z żółtkiem, świeżo mielonym pieprzem, guanciale i parmezanem
  • Bolognese — makaron tagliatelle na bazie sera parmigiano reggiano D.O.P. z ragù bolognese i parmezanem
  • Pistacja — makaron tagliatelle na bazie sera parmigiano reggiano D.O.P. z sosem pistacjowym i parmezanem

Pinsa – pizza rzymska

  • Margherita — pizza rzymska z passatą pomidorową i mozzarellą
  • Prosciutto di Parma — pizza rzymska z passatą pomidorową, mozzarellą i długo dojrzewającą 24-miesięczną szynką parmeńską
  • Salami — pizza rzymska z passatą pomidorową, mozzarellą i salami
  • Trufla — pizza rzymska z passatą pomidorową, mozzarellą i pastą truflową

Ostre sztosy

  • Kimchi rzemieślnicze
  • Autorskie ostre sosy
  • Piklowane papryczki

Wata cukrowa POPCORN

  • Naturalna biała wata cukrowa bez barwników
  • Słony popcorn

ABC Store - Asian Bar

  • SOMAEK piwo + SOJU
  • Kombucha Lipton + SOJU
  • SO-JU owocowe 350 ml
  • Zestaw degustacyjny
  • Drink w kokosie + SOJU
  • Piwo azjatyckie 330 ml
  • Lody viralowe
  • Napoje azjatyckie
  • Chrupki / chipsy
  • Lemoniada koreańska
  • SAKE na kieliszki
  • CHOYA na kieliszki

ROZSZARPANI

  • Kanapka klasyczna — długo pieczone i szarpane żeberko wieprzowe, domowy coleslaw z czerwonej kapusty, pikle, autorski sos koktajlowy, sriracha
  • Kanapka tajska — długo pieczone i szarpane żeberko wieprzowe, szczypior, zielony ogórek w aromatycznej marynacie, miażdżone orzechy, świeże chilli, autorski sos koktajlowy

Asian Express

  • Koreańskie tosty shokupan z krewetkami lub kurczakiem
  • Lody smażone
  • Oscypek w tempurze
  • Korean chicken box
  • Krewetkowy box
  • Owoce morza box
  • Fish box
  • Frytki japońskie

Asian Dragon Street Food

  • Koreańska zupa kimchi z pierożkami gyoza (możliwa wersja wege)
  • Japońska zupa dashi miso z pierożkami gyoza
  • K Fries — smażone bataty po koreańsku podawane z kimchi, glonami wakame, sosem serowo-majonezowym, sezamem i szczypiorkiem
  • K Fries crispy chicken — smażone bataty z chrupiącym kurczakiem po koreańsku podawane z kimchi, glonami wakame, sosem serowo-majonezowym, sezamem i szczypiorkiem
  • Azjatycki wrap kurczak teriyaki — sałata pekińska i lodowa, chrupiący kurczak, ogórek konserwowy, papryka, smażona cebulka, sos serowy i teriyaki
  • Azjatycki wrap kurczak batat teriyaki — sałata pekińska i lodowa, chrupiący kurczak, smażone bataty, ogórek konserwowy, papryka, smażona cebulka, sos serowy i teriyaki
  • Crispy chicken — chrupiący kurczak w tempurze i panko podany z kimchi, glonami wakame, sosem serowo-majonezowym, sezamem i szczypiorkiem
  • Cheesy kimchi tofu — smażone, chrupiące, wędzone tofu w tempurze i panko podane z kimchi, sałatką wakame, sosem serowo-majonezowym, sezamem i szczypiorkiem
  • Twister shrimps — smażone rollsy krewetkowe podane z kimchi, sałatką wakame, sosem serowo-majonezowym, sezamem i szczypiorkiem
  • Smażone owoce w chrupiącej tempurze i panko podawane z lodami, polewą czekoladową i posypką (ananas, banan i gruszka)

Let's DIM SUM

Menu z pierożkami

  • JIAOZI kurczak Hosni z pak choy
  • JIAOZI wieprzowiną i krewetką
  • JIAOZI wołowina z płatkami chilli
  • JIAOZI wieprzowina z kolendrą
  • JIAOZI kaczką i pomarańczowym sosem
  • HAR GOW z tofu, warzywami i shiitake
  • XIAO LONG BAO (VEGAN) nie-wieprzowina z kolendrą

Koku Sushi

SUSHI BURGER

  • BURGER GRUSZKA KREWETKA — RYŻ, SAŁATA, SOS MANGO, GRUSZKA, OGÓREK, GOTOWANE KREWETKI, PANKO, MAJONEZ
  • BURGER VEGAN — RYŻ, MARYNOWANY TEMPEH, KIMCHI, TEMPURA, OGÓREK, SAŁATA, PANKO, MAJONEZ, WEGAŃSKI SOS TERIYAKI
  • BURGER Z ŁOSOSIEM — RYŻ, SAŁATA, OGÓREK, RZODKIEWKA, SAŁATA Z SUSAMI, PRAŻONA CEBULKA, PANKO, MAJONEZ, SOS TERIYAKI
  • BURGER MANGO ŁOSOŚ — RYŻ, SEREK, MANGO, JALAPEÑO, ŁOSOŚ TERIYAKI, SOS MANGO

FUTOMAKI

  • FUTOMAKI ŁOSOŚ — RYŻ, OGÓREK, SEREK, SOS
  • FUTOMAKI W TEMPURZE Z ŁOSOSIEM TERIYAKI I MANGO — RYŻ, SEREK, SAŁATA, TYKWA, MANGO, OGÓREK, ŁOSOŚ PIECZONY TERIYAKI, SOS MANGO

KOKU UP ROLLS

  • KOKU UP ROLLS KREWETKI W TEMPURZE ZE SZPARAGAMI — RYŻ, SEREK, 4X KREWETKI W TEMPURZE, OGÓREK, SAŁATA, SZCZYPIOREK, RZODKIEW, SZPARAGI
  • KOKU UP ROLLS TERIYAKI — RYŻ, SEREK, PIECZONY ŁOSOŚ TERIYAKI, AWOKADO, OGÓREK

SUSHI HOT-DOG

  • HOT DOG Z KURCZAKIEM — RYŻ, POLĘDWICZKA Z KURCZAKA, SAŁATA, SURIMI, OGÓREK, SZCZYPIOR, SEZAM KIMCHI, PANKO, MAJONEZ, SOS CHILI MAYO
  • HOT DOG Z KREWETKĄ W TEMPURZE — RYŻ, SAŁATA Z SURIMI, MASAGO ORANGE, OGÓREK, SEZAM KIMCHI, PANKO, MAJONEZ, SOS CHILI MAYO
  • HOT DOG Z PIECZONYM ŁOSOSIEM — RYŻ, TYKWA, ŁOSOŚ TERIYAKI, OGÓREK, PRAŻONA CEBULKA, SEREK, SEZAM, SOS TERIYAKI

PRZEKĄSKI

  • PIEROŻKI GYOZA Z KACZKĄ / KURCZAKIEM — 6 SZT., SOS SŁODKIE CHILI
  • SPRING ROLLS VEGE — 8 SZT., SOS SŁODKIE CHILI
  • KREWETKI W TEMPURZE — 6 SZT., SOS SŁODKIE CHILI

LEMONIADY

  • LEMONIADA MALINA & YUZU — MALINA, ROZMARYN, CYTRYNA, TONIC, WODA GAZOWANA
  • LEMONIADA MANGO & MARAKUJA — MANGO, CYTRYNA, MARAKUJA, MIĘTA, WODA GAZOWANA
  • LEMONIADA ARBUZOWA — ARBUZ, CYTRYNA, MIĘTA, WODA GAZOWANA

Vice Tacos

Vice Tacos – taco: tortilla, 70 g wybranego mięsa (na sztukę), salsa pico de gallo, marynowana cebula, kolendra, waga 120 g

  • Wołowina birria
  • Kurczak Louisiana
  • Vege rajas

Pozostałe

  • Smash tacos — kukurydziane tacosy, a na nich smashowana porcja wołowiny, sałata, sos mango jalapeño, ser i odrobina karmelizowanej cebuli
  • Miami smash tacos (na chlebie shokupan)
  • Miami birra toast (na chlebie shokupan)
  • Bulion birria

Napoje

  • Orchata
  • Butelkowana Vice lemoniada — smak guava
  • (uwaga wystawcy) Tacosy sprzedawane pojedynczo i x3; sosy — samoobsługa dla klientów.

Meatologia

  • FLOODED NEW YORK — stek New York 200 g / sos Hudson / frytki z parmezanem

Solleim

Korean fried chicken

  • Spicy
  • Soy
  • Black garlic
  • Honey
  • Taco mayo
  • Cheese
  • Spicy cheese

Side menu

  • Fries
  • Kimchi

Kohana Sushi

  • Tantanmen ramen
  • Jiro ramen Kohana x GastroMiasto

Gelato Naturale

  • Lody rzemieślnicze z rikszy
  • Lody włoskie z maszyny FWIP
  • Lemoniady
  • Kawa mrożona

Deli.naturalnie KOMBUCHA

  • Kawa z Hondurasu z palarni Java

Z nalewaka

  • Kwiat bzu
  • Poziomka
  • Mango-marakuja
  • Spice Paloma — czerwony grejpfrut z tymiankiem i chilli
  • Matcha-kiwi

Kombucha butelki

  • Poziomka, truskawka, mango-marakuja, cytryna, gruszka, brzoskwinia, wiśnia, porzeczka, lawenda, kwiat bzu, pomarańczowa, hibiskus, czerwony grejpfrut z tymiankiem i chilli, arbuz

Zakwas na butelki

  • Tradycyjny, burak-seler-imbir, z acerolą, złoty zakwas z cytryną i imbirem

Shoty odpornościowe

  • Shot z kurkumą, imbirem i olejem oregano
  • Shot z witaminą C i pyłkiem pszczelim

Eliksiry

  • Chaga z rokitnikiem
  • Chaga z czarną porzeczką
  • Napój z Lion, jabłkiem, miodem i imbirem

ŻAR WINO

ASADO

  • Uczta z ognia — zestaw mięs: żebro wołowe, chorizo i stek z przepony (400 g) z bakłażanem i papryką z popiołu, wiejskim chlebem i sosami

Mięso z ognia (każde podajemy z bakłażanem i papryką pieczonymi w popiele oraz ziołowym sosem chimichurri)

  • Entrana — soczysty stek z przepony wołowej sezonowany 14 dni (180 g)
  • Chorizo ze złotnickiej — chorizo z mielonej wieprzowiny złotnickiej i sezonowanej wołowiny (200 g)
  • Żebro wołowe — plastry żeberek wołowych z ognia sezonowanych 14 dni (150 g)

Dodatki

  • Słodki sos z pomidorów pieczonych na ogniu
  • Pajda wiejskiego chleba z masłem pimienton

Soczewka

  • Soczewka tatar — wołowina, ogórek, imbir, nori, majonez japoński, parmezan z żółtka, sezam wasabi, sando
  • Nduja burger — smash burger, nduja majo, konfitowany boczek, grillowana cebula, ser cheddar, bułka maślana
  • Steak sandwich — antrykot marynowany, sos majonezowy z gorczycą, sałata rzymska, sos umami, cebula czerwona, sezam, płatki chilli, chleb wiejski

Palm.Flows | Mobilna Kawiarnia

Kawa

  • Pumpkin latte
  • Peanut butter coffee
  • Sparkling espresso
  • Grapefruit espresso
  • Klasyki

Bubble Mania

  • BubblePop
  • Bubble waffle
  • Kremowe milkshake'i
  • Dunajskie truskawki
  • Tanghulu

Fajna Czajna (by Dim Sum Garden)

  • Makaron biang biang klasyczny
  • Makaron biang biang z wołowiną
  • Tost z kurczakiem w glazurze gochujang

Mochiarnia

Mochi o smakach

  • Kinder
  • Oreo
  • Truskawkowy cheesecake
  • Pistacja tropik
  • Malinowy cheesecake
  • Borówkowy cheesecake
  • Mango-marakuja
  • Bounty
  • Malina z figą
  • Orzechowa borówka

Tradycyjne smaki japońskie

  • Biała fasola z matchą
  • Czerwona fasola adzuki

Orzeszkarnia

Orzeszki

  • Ze skondensowanym mlekiem
  • Lawendowe
  • O smaku Snickers
  • Pistacjowe
  • Z serem Dor Blue
  • Cytrynowo-makowe
  • Czekoladowe
  • Kokosowe
  • O smaku ciasteczek
  • Chałwowo-orzechowe

Dodatkowo

  • Różnorodne deserki i ciastka
  • Chleb na zakwasie pszenno-orkiszowy oraz pszenno-żytni z żurawiną

Sora Fluffy Pancakes

  • Fluffy pancakes
  • Kurīmu sando (nowość) — japoński deser na puszystym pieczywie shokupan, z bitą śmietaną, świeżymi owocami, sosem i delikatnymi dodatkami
  • Lemoniada

MARIETTA FOCACCERIA

Focaccie Cioci Marietty

  • CAESAR — pieczony indyk, pomidory, sałata rzymska, majonez, grana padano DOP
  • DIAVOLA — salami spianata calabra, ricotta di bufala, marynowane papryczki chili, rukola
  • PUGLIA — pesto pistacjowe, burrata, pomidory, bazylia
  • BOLOGNA — mortadela Bologna IGP, pesto pistacjowe, burrata
  • ARGENTINO — prosciutto cotto, chimichurri, pomidory, grana padano DOP, rukola
  • POLACO — porchetta, ziemniaki pieczone, sos tatarski, ser caciocavallo
  • GRECO — pieczony bakłażan, pomidory San Marzano DOP, tzatziki, sałata rzymska
  • ITALIANO — prosciutto toscano DOP, burrata, melon, balsamico

Napoje

  • Włoska lemoniada gazowana „Lurisia” — czerwona pomarańcza, cytryna, chinotto
  • Domowa lemoniada — cytrusowa, marakuja

Grillove

  • Grill z karkówki — szaszłyk
  • Kurczak na grillu (biodra) — szaszłyk
  • Kiełbasa na grillu
  • Warzywa grillowane
  • Sosy autorskie
  • Ziemniaki po sielsku
  • Pajda chleba ze smalcem
  • GRILLOVE FIRE SET — grillowane krewetki, małże i ananas z grilla, całość flambirowana alkoholem tuż przed podaniem

Żeberka

  • Buła Wrocław — bułka ze zluzowanym żeberkiem, sosem musztardowym, serem, boczkiem, kolesławem, pomidorem i piklem
  • Hafrak — pół paska żeberka boczkowego z frytkami i kolesławem
  • Fulrak — cały pasek żeberka boczkowego z frytkami i kolesławem

Różnen

  • Bagietka banh mi z azjatyckim boczkiem kręconym na rożnie, piklowaną marchewką i rzepą, kolendrą, ogórkiem, chili i sosem hoisin mayo

Chao Bao

  • Bao boczniak marynowany — boczniak marynowany / czerwona cebula / orzeszki / szczypiorek / sos kobe majo
  • Bao szarpana wieprzowina — szarpana wieprzowina / świeża kolendra / ogórek / czerwona cebula / chilli / orzeszki / szczypior / sos kobe majo
  • Bao krewetka w panko — krewetki w panko / sałata / pikle / orzeszki / chilli / szczypiorek / sos mango-chilli / sos sweet chilli
  • Bao kurczak w panko — kurczak w panko / ogórek / pikle / chilli / sałata / sos kobe majo / sos sweet chilli

Crazy potato

  • Zakręcony ziemniak 40 cm / 60 cm

Mollinari Pizza Pasta Spritz

  • Arrosticini — tradycyjne włoskie szaszłyki z delikatnego mięsa, grillowane nad ogniem i serwowane w klasycznej, prostej formie, która najlepiej oddaje ich autentyczny charakter; w kilku wariantach smakowych, m.in. ostrym, czosnkowym czy z cebulką
  • Burger z ośmiornicą
  • Burger z krewetkami

Szamochód Kucharza Macieja

„Polski kebab” KuchARZa Macieja

  • Panierowany krokiet XL z dziczyzną, dodatkiem wieprzowiny i kapustą kiszoną
  • Panierowany krokiet XL z kurczakiem, sałatą lodową, pomidorkami cherry i plastrami ogórka kiszonego
  • Panierowany krokiet XL z nadzieniem „ruskim”, sałatą lodową, plastrami ogórka kiszonego, cebulką prażoną i sezamem (wege)
  • Panierowany krokiet XL z burakiem, twarogiem, sałatą lodową i serem Bursztyn (wege)

Ziemniaki z ogniska (bez ogniska)

  • Z twarożkiem (wege)
  • Z bigosem
  • Z dziczyzną

Bidżyś

  • Bigos z dziczyzną

Smash Buła

  • CLASSIC SMASH — 2x wołowina, ser, pikle, ketchup, musztarda
  • OKLAHOMA SMASH — 2x wołowina, cebula, ser, pikle, ketchup, musztarda
  • BACON SMASH — 2x wołowina, bekon, ser, pikle, sos BBQ
  • SPICY SMASH — 2x wołowina, ser, nachosy, jalapeño, pikle, sos sriracha mayo
  • THE TOWER SMASH — 6x wołowina, ser, pikle, sos
  • TRUFFLE OKLAHOMA — 2x wołowina, ser, pikle, sos truffle mayo

Meze kebab & grill - MEZE

Grill turecki

  • Adana kebab — kultowy klasyk z grilla węglowego; siekana jagnięcina i wołowina premium, podawana z tureckim chlebkiem ławasz, tradycyjnym tureckim ryżem oraz zestawem 2 meze
  • Szaszłyk z wątróbki cielęcej — wyjątkowy specjał z grilla węglowego; delikatna wątróbka cielęca, podawana z tureckim chlebkiem ławasz, tradycyjnym tureckim ryżem oraz zestawem 2 meze

Meze i dodatki

  • Ezme — drobno siekana sałatka z pomidorów, papryki i ziół z dodatkiem melasy z granatu i oliwy
  • Tarator — aksamitny dip z gęstego jogurtu, tartej marchewki, czosnku i oliwy z oliwek
  • Cacik — kremowy dip jogurtowy ze świeżym ogórkiem, czosnkiem, oliwą z oliwek i nutą mięty
  • Tursu — chrupiący zestaw tradycyjnych tureckich warzyw kiszonych na ostro
  • Ayran — tradycyjny, słonawy napój jogurtowy, idealnie gasi pragnienie i balansuje wyraziste smaki potraw z grilla

Dziki zwierz

  • Smashe z jelenia — soczyste, mocno wysmażone mięso z jelenia w nowoczesnym wydaniu
  • Burgery z dzika — klasyka Dzikiego Zwierza, wyrazista w smaku i idealnie skomponowana

Yamamoto Matcha

  • Strawberry matcha latte
  • Mango matcha latte
  • Matcha sunset
  • Matcha latte
  • Matcha lemon
  • Matcha vanilla
  • Vanilla hojicha latte
  • Strawberry hojicha latte
  • Mango hojicha latte
  • Hojicha latte
  • Hojicha lemon

ELEN Food & Friends

  • Truflowy sloppy joe
  • Chałka z jagodami
  • Lemoniada lawendowa
  • Matcha cinnamon roll

MEISTERSZTYK

W SZOKU PAN i W SZOKU PANI – słodkie kanapki z puszystego shokupanu

  • W SZOKU PAN FRANCUSKI — lemon curd, borówki, cukier puder
  • W SZOKU PANI WŁOSKA — krem pistacjowy, maliny, kruszonka pistacjowa, grys pistacjowy, sos czekoladowy
  • W SZOKU PAN SZARPANY — mus z grillowanych warzyw, szarpana orientalna wołowina, prażony słonecznik z dynią, musztarda figowa, różowy pieprz

Eklerki

  • Eklerki, w tym nowość: ekler COOKIES

Kawa

  • Kawa klasyczna: espresso, flat white, cappuccino, latte
  • Choco crunch coffee cup — kubki oblane czekoladą w trzech wariacjach: latte pistacja, latte tiramisu, latte maślany karmel

POP UP: TURBO DESER AMERICAN BROWNIE & COOKIE

  • Mus jeżynowy
  • Lody wrocławska śmietanka
  • Maślany słony karmel
  • Kruszonka słone kakao

Azima Tatarskie Przysmaki

Wypieki orientalne – samsy

  • Szpinak
  • Pieczarki
  • Ser
  • Kurczak
  • Kebab
  • Wołowina i baranina

Pozostałe

  • Orientalne pierogi manty (wołowina z baraniną, szpinak)
  • Baklawa tatarska (pistacja, orzechy włoskie, płatki różane)
  • Czebureki — orientalne pierogi smażone (wołowina z baraniną, ser, szpinak)

Pan Kluska

  • Kluska śląska — wołowina / kiełbasa / boczek / cebula / ogórek kiszony
  • Kluska tajska — kurczak / mleko kokosowe / zielone curry / kolendra / szpinak baby / orzeszki ziemne / limonka
  • Kluska włoska — czarna trufla / śmietana / Parmigiano Reggiano DOP
  • Kluska słodka — jagody / śmietana / kruszonka
  • Lemoniada

Trzeźwy Bar by Ziołografia

  • Hocus Pocus Old Fashioned — a la whisky / puree dyniowe / cynamon / piwo imbirowe / orange bitters
  • Dracula — aperitivo / wermut / żurawina / granat / pomarańcze / spiced cherry bitters
  • Grzana figa — wytrawny biały grzaniec z figą, białym wermutem, wanilią, gruszką i rozmarynem
  • Hibi Habibi i Spicy Paloma — butelkowane botanical mocktail kombuche
  • SoBitter — bezalkoholowe bittersy

Tentego gofry

Słodkie

  • Domowy krem pistacjowy z białą czekoladą, mascarpone, owoce sezonowe, kruszone pistacje
  • Nutella, owoce, bita śmietana
  • Oreo, banan, bita śmietana, polewa czekoladowa
  • Jabłko prażone, owoce, bita śmietana, karmel, prażone płatki migdałowe

Wytrawne

  • Burak pieczony, twarożek, zielenina, kiełki, pestki słonecznika, orzechy włoskie, balsamico
  • Pesto zielone, szynka długodojrzewająca, zielenina, mozzarella, pomidorki koktajlowe, pestki słonecznika
  • Łosoś wędzony, sos miodowo-musztardowy, ogórek zielony, kapary, zielenina, pestki słonecznika

STEKALOG

Stek w kanapce / steak sandwiches (160 g antrykotu / 160 g of ribeye)

  • PHILLY CHEESESTEAK — stek w tradycyjnej bułce hoagie, grillowana cebula, papryka, ser mozzarella, czosnkowe aioli / hoagie roll, melted mozzarella cheese, sautéed white onions and peppers and garlic aioli
  • WĘDZONY NA OSTRO / SMOKED & SPICY — stek w tradycyjnej bagietce, ser wędzony, jalapeño, czosnkowe aioli / classic crusty baguette, smoked cheese, jalapeño and garlic aioli
  • ZIELONO MI / GREEN & HEALTHY — stek w tradycyjnej chrupiącej bagietce, rukola, awokado guacamole i salsa verde / classic crusty baguette, avocado guacamole, rocket leaves and salsa verde

Stek na talerzu / steaks

  • STEK Z ANTRYKOTU / RIBEYE STEAK (250 g) — z sałatką z rukoli, pomidorkami koktajlowymi, redukcją balsamiczną, grzankami czosnkowymi i sosem / with rocket and cherry tomato salad, balsamic glaze, garlic bread and sauce

Nafta neo bistro

  • Boczek teriyaki / cebulka piklowana z malinami / orzechy ziemne / chleb z naszego wypieku
  • Kaszanka / sos miso / fenkuł / jabłko / koperek
  • Croissant z policzkiem wieprzowym / majo por / kapusta

Pod papugami

  • Tradycyjny brytyjski pie z konfitowaną kaczką, karmelizowaną cebulą i serem cheddar red
  • Tradycyjny brytyjski pie: podudzie z kurczaka, duszony por z estragonem, kremowy sos śmietanowy, ser cheddar white

MIÓD MALINA SADKI

Ciasta wegańskie bio bez cukru i mąk zawierających gluten

  • Nerkownikiwegańskie
  • Tofurnikiwegańskie
  • Jagielnikiwegańskie
  • Snikersywegańskie
  • Szarlotkiwegańskie
  • Tiramisuwegańskie
  • Tartywegańskie

Batony

  • Ultrapistacjowy na irańskiej pistacji bio z białą włoską czekoladą
  • Karmelizowany orzech pekan bio — doskonała karmelizacja masła z miodem wielokwiatowym z pra Doliny Noteci
  • Ultralaskowe batony nucciola na orzechu laskowym bio w czarnej włoskiej czekoladzie

Ciastka

  • Ciastka 3 włoskie czekolada
  • Ciastka pistacjowe na irańskiej pistacji bio z białą włoską czekoladą i przyprawą miso
  • Ciastka New York cookies

FLOMARÉE

Ostrygi

  • Huître Céline
  • Huître Cadoret
  • Huître Joséphine

Pozostałe

  • Żabie udka / gribiche / chilli
  • Kraboburger / kimchi / ponzu mayo
  • Kalmary / mayo rouille / mayo z pieczonym czosnkiem

FLOMARÉE OYSTER BAR

Ostrygi

  • Huître Céline
  • Huître Lilia Marine
  • Huître Joséphine
  • Huître Kys

Flomaro

Raclette na pieczywie zakwasowym z piekarni Chlebiańska

  • Raclette Pancetta Arrotolata
  • Raclette 'Nduja Piccante
  • Raclette Prosciutto Cotto
  • Raclette Speck Affumicato

Special

  • Raclette Picanha AA
  • Raclette z szarpaną wołowiną & demi-glace

Dodatki

  • Oliwki
  • Suszone pomidory
  • Karczochy
  • Jalapeño
  • Pasta truflowa
  • Korniszony

Fiszka

  • Fiszka z frytkami — smażone szproty z Bałtyku, frytki

Autorskie sosy

  • Sos kapitański
  • Sos Fiszka
  • Sos portowy

Włoska Robota

  • Arancini z ośmiornicą i krewetkami, podawane z sosem bisque na bazie beszamelu
  • Arancini z grzybami, serwowane z aromatycznym sosem truflowym
  • Panuozzo z pesto, mortadellą, serem burrata, świeżą rukolą oraz pieczonymi pomidorkami koktajlowymi
  • Panuozzo z pikantnym salami spianata, serem burrata, warzywami duszonymi w occie balsamicznym, rukolą oraz wykończone malinowym kremem balsamicznym

NIKUMAN

I. Pierożki na parze

  • Nikuna
  • Jiaozi
  • Har gow
  • Przekąski: spring roll, tortellacci, samosa
  • Krewetka w ziemniaku, krewetka w tempurze

II. Kiszonki

  • Kimchi
  • Biała rzodkiew
  • Rzodkiewka
  • Burak
  • Marchew

III. UFO burger

  • Kurczak, sos teriyaki, cheddar
  • Wołowina, sos burger, cheddar
  • Kaczka, sos algierski, cheddar
  • Wieprzowina, sos meksykański, cheddar

IV. Mantou

  • Kurczak
  • Wołowina
  • Kaczka
  • Wieprzowina
  • Krewetka
  • Tofu
  • Szpinak
  • Chorizo

V. Napoje

  • Napój azjatycki

Gasi Gastro

Świeżo wyciskane lemoniady

  • Cytrynowa
  • Pomarańczowa
  • Grejpfrutowa
  • Arbuzowa
  • Mango

Bułger

  • Cheez-Kong — kraftowa bułka ziemniaczana, soczysty kotlet wołowy, 2x ser cheddar, konfitura cebulowa, bekon, cebulka smażona, sos aioli
  • Smash-Kong — kraftowa bułka ziemniaczana, 2x smash kotlet wołowy, 3x ser cheddar amerykański, konfitura z cebuli, chrupiący bekon, chrupiąca cebulka prażona, sos aioli
  • Dracula — kraftowa bułka ziemniaczana, soczysty kotlet wołowy, ser cheddar i mozzarella, bekon, konfitura wiśniowa korzenna, sos śmietankowy
  • Karameløwka — kraftowa bułka ziemniaczana, 2x oklahoma-style smash kotlet, norweski ser karmelowy, ogórek konserwowy, sos jalapeño-aioli (łagodny)

Squisitissimo

Stoisko z włoskimi słodkościami

  • Cannoli al cioccolato
  • Cannoli pistacchio
  • Cannoli vaniglia
  • Cannoli stracciatella
  • Millefoglie pistacchio
  • Millefoglie cioccolato
  • Millefoglie limone
  • Aragostine cioccolato
  • Aragostine pistacchio
  • Aragostine vaniglia
  • Aragostine tiramisù

Dolci monoporzioni da frigo

  • Tortini al mango
  • Tortini al pistacchio
  • Tortini al cioccolato
  • Babbà

Churros Złote Paluchy

  • Churros podawane zawsze z cukrem pudrem, opcjonalnie z cynamonem oraz sosem do wyboru: biała czekolada, ciemna czekolada, karmel lub nutella

Elomordo Zapiekanki

  • Na sztywniutko — elo majo, mozzarella, pieczarki
  • Ciach bajera — sos elo, mozzarella, salami pikantne
  • Osiedlowy klasyk — elo majo, mozzarella, szynka, pieczarki
  • Siema wariat — elo majo, mozzarella, cebula, kurczak, ogórek konserwowy
  • Drwala — sos drwala, boczek, ogórki, mozzarella, ser smażony, cebula prażona
  • Knuszo hot dog fatmeński — kiełbasa, musztarda, kukurydza, ogórek konserwowy, cebula prażona

NATA PORTUGALSKIE PRZEKĄSKI

Na słodko

  • Pastel de nata
  • Babeczka z marakują
  • Babeczka z pomarańczą
  • Mini-tarta z migdałami
  • Babeczka z Lizbona
  • Babeczka z mandarynką
  • Babeczka z karmelem
  • Babeczka z czekoladą

Na słono – portugalskie pierożki z

  • Wołowiną
  • Krewetką
  • Kurczakiem
  • Dorszem
  • Alheirą (portugalska kiełbasa)
  • Serem i szynką

Pozostałe

  • Muslito z kraba
  • Kalmary
  • Krewetka torpedo

Nata Tureckie słodkości

Chałwa o smaku

  • Pistacja
  • Wanilia
  • Kakao
  • Granat

Baklawa

  • Pistacjowa
  • Czekoladowa
  • Orzech włoski
  • Kokosowa

Włoskie cannoli i aragostine o smaku

  • Pistacja
  • Nutella
  • Wanilia
  • Cytryna
  • Tiramisu

Pierożki Babci Władzi

Pierogi

  • Pierogi ruskie
  • Pierogi z mięsem
  • Czarne pierogi z łososiem
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Pierogi z bobem
  • Pierogi z bakłażanem
  • Pierogi meksykańskie
  • Pierogi ze szpinakiem
  • Pierogi z soczewicą
  • Pierogi z żeberkiem
  • Pierogi z kaczką
  • Pierogi z baraniną
  • Kołduny litewskie ze śmietaną i pieprzem
  • Pierogi z pieczarkami i czarnym czosnkiem
  • Pierogi z twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim
  • Pierogi z owocami
  • I inne, które do tego czasu uda nam się zrobić

Dania na ciepło

  • Sajgonki
  • Samosy klasyczne i z jagnięciną
  • Naleśniki ze szpinakiem, naleśniki z serem
  • Bogos
  • Gołąbki z sosem pomidorowym
  • Krokiety (różne smaki)
  • Chipsy pierogowe
  • Placki ziemniaczane

Na słodko

  • Racuchy z jabłkami, bitą śmietanką i fjutem

Napoje

  • Kombucha i napoje owocowe własnej produkcji

Chingu

Popcorn chicken

  • W słodkim sosie sojowym
  • W ostrym sosie
  • Z serowym dipem
  • Z sosem musztardowo-miodowym
  • LIMITED — Shanghai BBQ (słodko-dymny, gęsty, chiński sos BBQ)

Pozostałe

  • Corn dog w wersji classic

Souvlaki Greek Truck

  • Pita klasyczna — bułka pita, mięso, sos tzatziki, ogórek, pomidor, cebula, sałata
  • Pita original — bułka pita, sos tzatziki, mięso, frytki, cebula, pomidor
  • Pita BBQ — bułka pita, mięso, sos barbecue, oliwki kalamata, ogórek konserwowy, papryczki jalapeño, cebula, sałata
  • Pita kalmar — bułka pita, sos majonezowy, kalmary, oliwki kalamata, pomidor, ogórek, cebula, sałata
  • Pita vege — bułka pita, sos tzatziki, oliwki kalamata, sałata, ser do wyboru: feta lub halloumi, ogórek, cebula, pomidor
  • Kubełek — mięso 150 g, sos tzatziki, porcja frytek, cebula
  • Kalmary w cieście — 6 szt., podawane z sosem tzatziki
  • Porcja frytek 150 g

Totenudle

  • Yaki udon — makaron udon smażony w pełnym umami sosie na bazie shoyu; kiełki fasoli mung, drobno krojona marchewka, kapusta, por i dymka, do wyboru: duszona wieprzowina / kurczak / boczniak
  • Tantanmen udon — intensywny kremowy bulion orzechowo-sezamowy, wołowina soboro, autorski chilli oil, orzeszki, dymka
  • Niku bukkake udon — makaron udon zalany klarownym wywarem tsuyu, z autorską mieszanką sosów sojowych i słodkiego wina; z duszoną wieprzowiną, jajkiem nitamago, dymką i narutomaki, prażony sezam
  • Vegan bukkake udon — makaron udon z wegańskim klarownym bulionem na bazie mieszanki sosów sojowych, mirinu i sake; grzyby shiitake, dymka, menma, wakame

Dessert Boutique

  • Malina
  • Orzech laskowy
  • Fistaszek
  • Pistacja
  • Jagoda
  • Tarta cytrynowa
  • Mango

Lodziarnia Na Językach

  • Śliwka z cynamonem cejlońskim
  • Gruszka Williams bez dodatku cukru
  • Palone masło
  • Syrop klonowy z orzechem pekan
  • Czekolada belgijska
  • Lotus Biscoff
  • Pumpkin spice latte
  • Sernik z kruszonką i ze śliwką

CINNIFY

  • LOTUS POCUS — cinnamon roll z frostingiem Biscoff, polewą Biscoff i kruszonymi ciasteczkami Biscoff
  • CINNAMISSU — kawowy cinnamon roll z frostingiem mascarpone, kakao i biszkoptem nasączonym espresso
  • PISTA LA VISTA — cinnamon roll z frostingiem pistacjowym, konfiturą malinową i chrupką z białej czekolady
  • CHOC 'N' CHERRY — czekoladowy cinnamon roll z ganachem czekoladowym, wiśniowym żelem i czekoladowym crumble
  • SAY CHEEESE — wytrawny roll z czosnkowo-ziołowym masłem, mieszanką trzech serów, wytrawnym frostingiem z jalapeño i dressingiem pesto

NNOLO CANNOLERIA

  • Cacio e pepe — wytrawne nadzienie na bazie Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano i świeżo mielonego czarnego pieprzu
  • Cannolodzianka — krem z ricotty z jagodami i chrupiącą maślaną kruszonką, inspirowany jagodzianką
  • Pistacja — krem z ricotty i 100% pistacji
  • Sycylia (klasyk) — ricotta, miód i gorzka czekolada
  • Palone masło — aksamitny krem z nutą beurre noisette, zaskakująco świeży i delikatnie słony

Corn dog & Takoyaki & Matcha by Tealand

Corn dog

  • Classic — nadziany parówką
  • Serowy — nadziany serem i parówką
  • Panko — nadziany serem i parówką w panierce panko
  • Nachos — nadziany serem i parówką w panierce nachos
  • Vege — nadziany serem i parówką vege
  • K-corn dog trio combo — 3 mini corn dogi + 3 sosy: classic, panko, noodle

Takoyaki

  • Takoyaki — 6 / 8 / 11 szt.

Matcha

  • Classic
  • Matcha classic
  • Matcha latte

Flavored matcha (bez mleka)

  • Lavender (lawenda)
  • Mint (mięta)
  • Raspberry (malina)
  • Blueberry (borówka)
  • Rose (róża)
  • Peach jasmine (brzoskwinia i jaśmin)

Flavored matcha latte (z mlekiem)

  • Banana (banan)
  • Peach (brzoskwinia)
  • Vanilla (wanilia)
  • Watermelon (arbuz)
  • Rose (róża)
  • Mango
  • Lavender (lawenda)
  • Blue
  • Marshmallow (pianka)
  • Popcorn
  • Coconut (kokos)
  • Lotus cookie (ciasteczko Lotus)
  • Yuzu

Mleko do wyboru (można dowolnie miksować smaki)

  • Klasyczne
  • Bez laktozy
  • Owsiane
  • Migdałowe
  • Kokosowe

Sernica Dolnośląska

  • Sery owcze
  • Sery kozie
  • Lody owcze

House od Spices

  • Samosa — chrupiące ciasto z nadzieniem / crispy stuffed pastry (kurczak i wege)
  • Pani Puri — kuleczki z pikantną wodą / crispy shells with spiced water
  • Vada Pav — placek ziemniaczany w bułce / potato fritter in a bun
  • Tikka Roll — tikka w placku z warzywami / tikka wrap with veg
  • Batatowe Frytki — chrupiące frytki z batata / crispy sweet potato fries