Menu 28–30.08.2026
Pełna lista wystawców tej edycji. Wpisz nazwę dania albo wystawcy, żeby zawęzić listę.
Menu 28–30.08
Cocina Latina
Quesadillas – tortilla pszenna z serem mozzarella i cheddar
- De Pollo — z kurczakiem
- De Res (barbacoa) — z wołowiną
- De Camarones — z krewetkami
- Vegetariana — z warzywamiwege
Burritos – tortilla pszenna z serem mozzarella i cheddar, sałatą, pomidorem i fasolką
- De Pollo — z kurczakiem
- De Res (barbacoa) — z wołowiną
- De Cerdo — z wieprzowiną
- Vegetariana — z warzywamiwege
Tacos estilo Mexico (3 szt.) – tortille kukurydziane z roztopionym serem, mięsem do wyboru, kolendrą, marynowaną cebulą i cytryną
- De Pollo — z kurczakiem
- De Res (barbacoa) — z wołowiną
- De Cochinita pibil — z wieprzowiną
- Chili con carne — pikantne danie z wołowiną, fasolą i aromatycznymi przyprawami
- Churros con chocolate o caramelo — churros z sosem czekoladowym lub karmelowym
Napoje
- Jarritos 370 ml — owocowy napój gazowany
- Corona Zero%
Makaron z Kręgu Parmezanu
Makarony (tagliatelle na bazie sera Parmigiano Reggiano D.O.P.)
- Cacio e pepe — z masłem, świeżo mielonym pieprzem i parmezanem
- Carbonara — z żółtkiem, świeżo mielonym pieprzem, guanciale i parmezanem
- Bolognese — z ragù bolognese i parmezanem
- Pistacja — z sosem pistacjowym i parmezanem
Pinsa – pizza rzymska
- Margherita — passata pomidorowa, mozzarella
- Prosciutto di Parma — passata pomidorowa, mozzarella, 24-miesięczna szynka parmeńska
- Salami — passata pomidorowa, mozzarella, salami
- Trufla — passata pomidorowa, mozzarella, pasta truflowa
Ostre Sztosy
- Kimchi rzemieślnicze
- Autorskie ostre sosy
- Piklowane papryczki
Deli Naturalnie
- Kombucha poziomkowa
- Kombucha kwiat bzu
- Kombucha matcha z kiwi
- Kombucha mango
Bubble Mania
- BubblePop
- Bubble Waffle
- Kremowe milkshake'i
- Dubajskie truskawki
- Tanghulu
Mpanadas
Empanadas
- Carne — wołowina, cebula, zielona cebulka
- Pollo pimentón queso — kurczak, kolorowa papryka, ser, cebula
- Pulled pork — szarpana wieprzowina, marynowana czerwona cebula
- Camarón queso — krewetki, ser, cebula
- Verde — szpinak, sos beszamelowy, cebula, ser
- Cebolla queso — cebulka i ser
- Caprese — pomidor, ser, bazylia
- Hongos mix — borowiki, pieczarki, cebula
- Szarlotka — jabłko i cynamon
- Chaimate Peach / Chaimate Berry
Tradycyjne produkty argentyńskie i chilijskie — zarówno słodkie, jak i słone przekąski oraz produkty importowane bezpośrednio z Ameryki Południowej.
Flomaro
- Raclette na pieczywie rzemieślniczym na zakwasie
Dodatki
- Cotto
- Porchetta
- Nduja
- Pancetta
- Raclette Maminha BBQ — konfitowana cebulka
- Tatar z bavette — krokiet ze szpiku w panko, brioche, majonez chorizo
Flomaree
Ostrygi
- Celine
- Kys
- Ostra Regal
- Kraboburger — rémoulade, kompresowany ogórek z koperkiem, sałata
- Ostryga w tempurze — krem z palonej kukurydzy, limonka i jalapeño
- Przegrzebek grillowany — beurre blanc, palony por
Flomaree Oyster Bar
- Celine
- Belon Plates
- Kys
- Josephine
Mexican Food
Taco
- Tradycyjne tacos w kukurydzianej tortilli, podawane z farszem do wyboru, cebulką i świeżą kolendrą
Burrito
- Tortilla pszenna zawijana z musem z fasoli, ryżem, sałatą lodową, pomidorem, cebulą, awokado, kolendrą oraz sokiem z limonki
Quesadilla
- Tortilla pszenna podawana z serem, cebulką, awokado, pomidorem, kolendrą oraz sokiem z limonki
Nachos Supreme
- Chrupiące chipsy kukurydziane z pomidorem, cebulą, kolendrą, guacamole, musem z fasoli, kwaśną śmietaną oraz sokiem z limonki
Nachos Solo
- Chrupiące chipsy kukurydziane podawane z salsą do wyboru
Nachos Guaca
- Chrupiące chipsy kukurydziane z salsą do wyboru oraz świeżym guacamole
Farsz do wyboru
- Kurczak — udko marynowane z cynamonem, sokiem z pomarańczy i przyprawami
- Carnitas — wolno smażona wieprzowina na własnym tłuszczu z pomarańczą, piwem, czosnkiem i liściem laurowym
- Chorizo — mielona wieprzowina marynowana na occie z papryką słodką, czosnkiem i oregano
- Wegańskie chorizo — marynowane kotlety sojowe na occie z papryką słodką, czosnkiem i oreganowegańskie
- Mexican Vegan — biały ryż z musem z fasoli i awokadowegańskie
Dodatki
- Awokado
- Mus z fasoli
- Ryż
- Tortilla kukurydziana
- Tortilla pszenna
- Ser do taco
- Ser do burrito
Sosy i więcej
- Guacamole
- Salsas
- Kwaśna śmietana
- Papryczki jalapeño
- Papryczki chipotle
Poziom ostrości
- Łagodny — salsa fresca pomidorowa
- Średni — salsa fresca pomidorowa z jalapeño
- Średni Verde — salsa verde z chile de árbol
- Ostry — salsa fresca pomidorowa z habanero
Wine & Fashion
- Żabie udka
Burger OK
Burgery
- Burger z bekonem — wołowina 150 g, boczek, świeża cebula, sałata, pikle, sos BBQ
- Burger Classic — wołowina 150 g, świeża cebula, sałata, pikle, ketchup, majonez
Sosy (do wyboru w burgerach i francuskim hot-dogu)
- Ketchup
- Musztarda
- Majonez
- BBQ
- Amerykański
- Czosnkowy
- Arabski
- Serowy
- Sriracha
Hot-dogi
- Hot-dog z marchewką po koreańsku — kiełbasa grillowana, marchewka po koreańsku, ketchup, musztarda
- Hot-dog BBQ bekon — kiełbasa grillowana, bekon, prażona cebula, sałata, sos BBQ
- Hot-dog jalapeño — kiełbasa grillowana, jalapeño, pikle, prażona cebula, sos serowy
Napoje
- Coca-Cola
- Coca-Cola Zero
- Fanta
- Sprite
- Pepsi
- Pepsi Zero
- 7UP
- Woda niegazowana
Corn Dog & Bubble Tea
Corn dog
- Klasyczny
- Serowy
- Panko
- Nachos
- Swojski
- Vegewege
- Takoyaki — kulki z ośmiornicy
Simonrolls Patisserie
- Cynamonka Klasyczna
- Cynamonka Klasyczna z Frostingiem
- Cynamonka Lotus
- Cynamonka Pistacja-Malina
- Cynamonka Malinowa Chmurka
Pistachio Box
- Kawa Affogato Pistacjowe
- Baklawy z pistacjami i orzechami włoskimi
- Lokum — tradycyjne tureckie słodycze
- Makaroniki
- Croissanty z nadzieniem pistacjowym
- Lody pistacjowe słone i słodkie
- Sernik pistacjowy
- Pistacjowe desery na chłodno
- Napoje z pigwy
Koi no Sushi
- Fish Box — 5x uramaki (łosoś, serek śmietankowy, ogórek), 6x futomaki (grillowany łosoś, ogórek, tykwa marynowana, spicy mayo)
- Mini Box — w środku: serek śmietankowy, awokado, ogórek; na zewnątrz: łosoś, tuńczyk, węgorz
- Geisha Grill — w środku: grillowany łosoś, ogórek, tykwa marynowana; na zewnątrz: awokado, sos unagi, sezam
- Rainbow — w środku: serek śmietankowy, awokado, ogórek; na zewnątrz: łosoś, tuńczyk, węgorz
- Geisha Vege — w środku: serek śmietankowy, ogórek, tykwa marynowana; na zewnątrz: awokado, sos unagi, sezamwege
- King Roll — w środku: krewetka w panko, awokado, ogórek; na zewnątrz: łosoś, spicy mayo, kawior tobiko
NŌM
- Tamago Sando — pasta jajeczna, szczypiorek, majonez Kewpie, parmezan, chleb shokupan
- Ebi Sando — krewetki w panko, sałata lodowa, sos spicy mayo, masło yuzu, chleb shokupan
- Gyu Sando — grillowana wołowina w sosie teriyaki, sałata lodowa, crispy chili, chleb shokupan
- Chicken Katsu Sando — kurczak w panko, japoński coleslaw, sos tonkatsu, majonez Kewpie, chleb shokupan
- Tofu Katsu Sando — tofu w panko, japoński coleslaw (wegański), sos tonkatsu, chleb shokupan (wegański)wegańskie
Napoje – bubble tea
- Oolong Lemongrass — herbata oolong, trawa cytrynowa, aloe vera, limonka
- Yuzu Peach — herbata jaśminowa, yuzu, brzoskwinia
- Mango Passion — herbata jaśminowa, mango, marakuja
Nikuman
Corn dog
- Parówka, ser w panko
- Parówka, ser w płatkach
- Parówka, ser w nachos
- Parówka, ser w makaronie
- Parówka drobiowa w panko
- Parówka w frytkach
- Ser w panko
Gua Bao
- Kurczak w sosie teriyaki
- Wołowina opalana
- Kaczka szarpana
- Wieprzowina szarpana
UFO Burger
- Kurczak, sos teriyaki, cheddar
- Wołowina, sos burger, cheddar
- Kaczka, sos algierski, cheddar
- Wieprzowina, sos meksykański, cheddar
Mantou
- Kurczak
- Wołowina
- Kaczka
- Wieprzowina
- Krewetka
- Tofuwege
- Szpinakwege
- Chorizo
Asian Dragon Street Food
- Koreańska zupa kimchi z pierożkami gyoza — możliwa wersja wegeopcja wege
- Japońska zupa dashi miso z pierożkami gyoza
- K Fries — smażone bataty po koreańsku z kimchi, glonami wakame, sosem serowo-majonezowym, sezamem i szczypiorkiem
- K Fries Crispy Chicken — jak wyżej, z dodatkiem chrupiącego kurczaka
- Azjatycki wrap kurczak teriyaki — sałata pekińska i lodowa, chrupiący kurczak, ogórek konserwowy, papryka, smażona cebulka, sos serowy i teriyaki
- Azjatycki wrap kurczak-batat teriyaki — jak wyżej, ze smażonymi batatami
- Crispy Chicken — chrupiący kurczak w tempurze i panko, kimchi, wakame, sos serowo-majonezowy, sezam, szczypiorek
- Cheesy Kimchi Tofu — smażone, chrupiące, wędzone tofu w tempurze i panko, kimchi, sałatka wakame, sos serowo-majonezowy, sezam, szczypiorekwege
- Twister Shrimps — smażone rollsy krewetkowe z kimchi, sałatką wakame, sosem serowo-majonezowym, sezamem i szczypiorkiem
- Smażone owoce w chrupiącej tempurze i panko — z lodami, polewą czekoladową i posypką (ananas, banan, gruszka)
Pita Bros
Pity
- Pita Gyros — soczysta, wolno pieczona wieprzowina, doprawiona i cienko krojona
- Pita Souvlaki — grillowane na ogniu szaszłyki z kurczaka lub wieprzowiny, marynowane w greckich ziołach
- Pita Halloumi — grillowany na ogniu, złocisty ser cypryjski
Boxy
- Box Gyros — soczysta, wolno pieczona wieprzowina, doprawiona i cienko krojona
- Box Souvlaki — grillowane na ogniu szaszłyki z kurczaka lub wieprzowiny, marynowane w greckich ziołach
- Box Halloumi — grillowany na ogniu, złocisty ser cypryjski
Sos do wyboru
- Tzatziki
- Hot feta
- Spicy mayo
Każda pita zawinięta w grillowaną pitę, każdy box podany z grillowaną pitą — z pomidorem, cebulą i tzatzikami.
Pasieka Na Wulkanie – Miodosytnia Talowscy
Miody pitne
- Trójniak korzenny
- Trójniak ziołowy
- Trójniak korzenno-ziołowy
- Trójniak sosnowy
- Trójniak winogronowy
Miody pszczele naturalne
- Rzepakowy
- Wielokwiatowy
- Akacjowy
- Faceliowy
- Leśny
- Lipowy
- Gryczany
- Nektarowo-spadziowy
- Spadziowy ze spadzi liściastej
- Spadziowy ze spadzi iglastej
- Wrzosowy
Wok n' Roll
Sushi burgery
- Tatar z łososia
- Pieczony łosoś
- Krewetki w panko
Pierożki gyoza smażone z sosem
- Kurczak i grzyby mun
- Kaczka
- Wegewege
Bowle z ryżem
- Łosoś — + dodatki, sos mango-chilli
- Tuńczyk — + dodatki, sos wasabi mayo
- Krewetki w panko — + dodatki, sos spicy mayo
- Kurczak z warzywami w sosie — dodatkowo w niedzielę
Sałatki
- Marchewka po koreańsku
- Goma wakame
Pan Kluska (Silesian Street Food)
- Kluska Śląska — wołowina, kiełbasa, boczek, cebula, ogórek kiszony
- Kluska Tajska — kurczak, mleko kokosowe, zielone curry, kolendra, szpinak baby, orzeszki ziemne, limonka
- Kluska Włoska — czarna trufla, śmietana, Parmigiano Reggiano DOP
- Kluska Słodka — jagody, śmietana, kruszonka
- Dodatkowe 5 klusek
- Kompot 400 ml
Portugalskie Przysmaki
Na słodko
- Pastel de Nata
- Babeczka z marakują
- Babeczka z pomarańczą
- Mini-tarta z migdałami
- Babeczka z Lizboną
- Babeczka z mandarynką
- Babeczka z karmelem
- Babeczka z czekoladą
Na słono
- Portugalskie pierożki — z wołowiną / z krewetką / z kurczakiem / z dorszem / z alheirą (portugalska kiełbasa) / z serem i szynką / z krabem (muslito) / z kalmarami / z krewetką torpedo
Garden Grill
- Szaszłyk drobiowy
- Kiełbasa
- Karkówka z rusztu
- Golonka w kapuście
- Bigos
Dodatki
- Ziemniaki z patelni z cebulką
Red Car 95
- Hot Dog Tradycyjny — kiełbasa regionalna, bułka, ketchup, musztarda
- Polska Klasyka — kiełbasa regionalna, bułka, sałatka szwedzka, ketchup, musztarda, prażona cebulka
- Krakowski Klimat — kiełbasa regionalna, bułka, kapusta kiszona, musztarda, szczypiorek
- Wypasiony — kiełbasa regionalna, bułka, miks pikli, sos autorski, szczypiorek, sos aioli
- Smok Krakowski — kiełbasa regionalna, bułka, czerwona cebula marynowana, jalapeño, sos chipotle, prażona cebulka
- BBQ Cheese Crunch — kiełbasa regionalna, bułka, sos serowy, sos barbecue, chipsy ziemniaczane, prażona cebulka
- Turbo-Dog — parówka wieprzowa, bułka, surówka z białej kapusty, marchewka po koreańsku, ketchup, musztarda, majonez domowy
Do każdego hot doga frytki za dopłatą.
Oscypki
- Oryginalny, certyfikowany oscypek owczy, bryndza, świeży bunc, gołki, korbacze białe i wędzone
Proziaki
Proziaki wytrawne (z masłem czosnkowym lub pastami warzywnymi do wyboru)
- Proziak Burger Bieszczady Burgers
- Szarpana Świnia
- Kozi Burak
- Gorgonzola z gruszką
Proziak na słodko
- Z dżemem dereniowym — rzemieślnicza, kwaskowato-słodka konfitura z owoców Podkarpacia o smaku dzikiej róży i żurawiny
Napoje
- Staropolski kwas chlebowy — naturalny, niepasteryzowany, z fermentacji suszonego i pieczonego chleba
Fluffy Pancakes
- Wiśniowe
- Budyń-truskawka
- Nutella
Matchaya
- Lemoniada
- Matcha Latte Classic
- Matcha Latte Strawberry
- Matcha Latte Mango
- Matcha Tonic
Pa'komer – Bar de Tapas
- Arroz negro z owocami morza
- Paella z kurczakiem i warzywami
- Hiszpańskie croquetas w czterech smakach
Azima – Tatarskie Przysmaki
Orientalne wypieki – samsy z różnymi nadzieniami
- Wołowina z baraniną
- Mięso z serem
- Mięso ze szpinakiem
- Szpinak z seremwege
- Pieczarki z seremwege
- Mozzarellawege
- Kebab z warzywamiwege
- Kurczak z pieczarkami i serem
- Warzywnawege
Baklawa tatarska
- Różana
- Pistacjowa
- Orzechy włoskie
Napoje
- Limoniada gruzińska
Citrus Crouser – Lemoniady
- Lemoniada cytrynowa — świeży sok z cytryny, mięta, cukier trzcinowy, woda
- Lemoniada pomarańczowa — świeży sok z pomarańczy, mięta, cukier trzcinowy, woda
- Lemoniada limonkowa (mojito virgin) — świeży sok z limonki, potrójna mięta, cukier trzcinowy, woda
Restauracja Polenez
Kebab w lawaszu
- Kurczak
- Wołowina
- Mieszane
Kebab w bułce
- Kurczak
- Wołowina
- Mieszane
- Sos: łagodny, ostry, mieszany
- Lemoniada domowa
Stekalog
Stek w kanapce
- Philly Cheesesteak — stek w tradycyjnej bułce hoagie, grillowana cebulka, papryka, ser mozzarella, czosnkowe aioli
- Wędzony na Ostro — stek w tradycyjnej bagietce, ser wędzony, jalapeño, czosnkowe aioli
Stek na talerzu
- Stek z antrykotu (200 g) — sałatka z rukoli, pomidorki koktajlowe, redukcja balsamiczna, grzanki czosnkowe i sos
- Pastrami — plastry aromatycznego, lekko pikantnego i soczystego pastrami, grillowana brioszka, ser szwajcarski, ogórki kiszone, kiszona kapusta, autorski sos
Stek z antrykotu sezonowanego na sucho (surowy) oraz pastrami na wagę.
Mori Matcha
- Matcha Latte
- Matcha Latte Vanilla
- Strawberry Matcha
- Mango Matcha
- Watermelon Matcha Tonic
- Orange Matcha
- Ube Latte
- Mango Ube
- Strawberry Ube
- Świeżo wyciskany sok pomarańczowy
Knitted Coffee
Kawy klasyczne
- Espresso
- Black
- Flat White
- Cappuccino
- Latte
Na zimno
- Ice Latte
- Cold Brew
- Espresso Tonic
Alternatywy
- Hand Brew – Drip V60
Roślinnie i bez laktozy
- Mleko bez laktozy — w cenie
- Mleko owsiane
- Mleko bananowe
Dolce far Niente
Wytrawne
- Focaccia Verona
- Focaccia Bologna
- Focaccia Milano
Słodkie
- Cornetto pistacjowe
- Cornetto waniliowo-jagodowe
- Cornetto laskowe
- Fiocco di Neve biała czekolada z pistacją
- Fiocco di Neve biała czekolada z morelą
- Fiocco di Neve biała czekolada z jagodą
- Maritozzo waniliowo-cytrynowe
- Maritozzo jagodowe
- Maritozzo poziomkowe
- Maritozzo earl grey z jeżyną
- Maritozzo pistacjowo-morelowe
- Maritozzo sernik baskijski
- Zeppola – włoski ptyś
- Danish
- Crumble Cookie
- Tiramisu
Babi Krk
- Crispy Chicken — sezam, czerwona kapusta, marchewka, sałata
- Szarpana wołowina — camembert, prażona cebulka, żurawina
- Śliwka — czekolada, prażony migdał
- Halloumi — tzatziki, czerwona cebula, rukola
Pampuchy.
Asian Express
- Koreańskie tosty z krewetkami lub kurczakiem
- Lody smażone
- Oscypek w tempurze
- Korean chicken box
- Krewetkowy box
- Owoce morza box
- Fish box
- Frytki japońskie
- Ramen shoyu z krewetkami lub kurczakiem
Mondo Rotondo
- Italian Salami — pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, oliwa extra virgin, aioli bazyliowe, oregano, salami Napoli
- Indian — autorski butter chicken, orzechy nerkowca, cebulowe bhaji, jogurt mango-miętowy, masło czosnkowe i papadamy
- Korean — pomidory San Marzano z kimchi, smażony popcorn z kurczaka z koreańskim sosem BBQ, piklowana rzodkiewka, kolendra, sezam
- French — sos beszamel-truflowy, francuski ser brie, orzechy włoskie, oliwa extra virgin, roszponka
- Hot Italian — pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata piccante, nduja, pikantny miód, ricotta, roszponka
Cheezoom
Kulki serowe
- Mały (4 szt.)
- Standard (8 szt.)
- Duży (12 szt.)
Sosy
- Czosnkowy
- BBQ
- Sweet chili
- Truffle mayo
- Jalapeño
Napoje
- Cola
- Fanta
- Sprite
- Woda
- Lemoniada domowa
Wata & Popcorn
- Wata cukrowa i popcorn
Szamochód Kucharza Macieja
„Polski kebab” Kucharza Macieja
- Panierowany krokiet XL z dziczyzną oraz dodatkiem wieprzowiny i kapusty kiszonej
- Panierowany krokiet XL z kurczakiem, sałatą lodową, pomidorkami cherry i plastrami ogórka kiszonego
- Panierowany krokiet XL z burakiem, twarogiem, sałatą i serem Bursztyn
- Panierowany krokiet XL ruski
Ziemniaki z ogniska (bez ogniska)
- Z twarożkiem
- Z bigosem z dziczyzną
- Z dziczyzną
- Ze szpinakiem
- Bidżys — bigos z dziczyzną
- Barszcz Kucharza Macieja
Trzeźwy Bar – Ziołografia
- Leśny Duch — sosna, gin, tonic, rozmaryn
- Hibiskus Sour — hibiskus, róża, sumak, cynamon, anyż, wędzona sól, tymianek
- Tajski Chill — trawa cytrynowa, chilli, ananas, kaffir, piwo imbirowe
- Butelkowane mocktaile kombucha — Hibi Habibi i Spicy Paloma
- Bezalkoholowe bittersy SoBitter
Pierożki Babci Władzi
Pierogi
- Ruskie
- Z mięsem
- Czarne z łososiem
- Z kapustą i grzybami
- Z bobem
- Z bakłażanem
- Meksykańskie
- Ze szpinakiem
- Z soczewicą
- Z żeberkiem
- Z kaczką
- Z baraniną
- Kołduny litewskie ze śmietaną i pieprzem
- Z pieczarkami i czarnym czosnkiem
- Z twarogiem i czosnkiem niedźwiedzim
- Z owocami
Dania na ciepło
- Sajgonki
- Samosy klasyczne i z jagnięciną
- Naleśniki ze szpinakiem / z serem
- Bigos
- Gołąbki z sosem pomidorowym
- Krokiety (różne smaki)
- Chipsy pierogowe
- Placki ziemniaczane
Na słodko
- Racuchy z jabłkami i bitą śmietanką
NNOLO Cannoleria
- Cacio e pepe — wytrawne nadzienie na bazie Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano i świeżo mielonego czarnego pieprzu
- Cannolodzianka — krem z ricotty z jagodami i chrupiącą maślaną kruszonką, inspirowany jagodzianką
- Pistacja — krem z ricotty i 100% pistacji
- Sycylia (klasyk) — ricotta, miód i gorzka czekolada
- Palone masło — aksamitny krem z nutą beurre noisette, zaskakująco świeży i delikatnie słony
Brak dań z wybranymi oznaczeniami
Wyłącz filtr Wege / Wegańskie, żeby zobaczyć całe menu.









